2017（2/3）
成熟的火候让血水和肉汁都保留的十分完好，在撕咬的那一刻，顺着裂口涌出。
肉汁，一点血水，油脂，与香料完美的混合，在口腔中如同一枚炸弹，一瞬间炸开！
特鲁曼先生抓着羊排骨撕扯了一下，肉很容易的就被留在了口中。
太好吃了！
他忍不住赞叹，“这是我吃过最好吃的羊排！”
前任总统哈哈大笑着对他的称赞颇为骄傲，他推荐了一款不错的美食，这是他的功劳！
“你还可以试试牛排，牛排也做的非常不错！”
特鲁曼先生吃完羊排后擦了擦手，挑选了一块放进自己面前的盘子里，开始切割。
牛排的煎制和羊排的煎制不太一样。
哪怕牛排的脂肪含量也不低，但在煎制之前需要进行一些物理的松软，不然牛肉和热油触碰之后会引发特殊的反应。
那会让牛排变得很难咬动，这也是为什么现在的餐厅开始流行非全熟的牛排的原因。
并不是所有人，都能够享受到高档牛排的特殊口感，为了让人们吃起来觉得可口，容易撕咬，最简单的方法莫过于不让它完全熟透！
但特鲁曼先生面前的这份牛排是全熟的，采用了最初最原始的工艺，加上特殊的香料和高档的牛肉。
吃起来不柴，也很容易撕咬咀嚼，一口口肉汁炸出来的感觉不下于羊排的美妙体验。
甚至要比羊排的味道更好——因为油脂更丰富！
牛肉的油脂会非常的“厚”，它并不完全像普通的油，比如说橄榄油那样，会让人觉得很轻。
牛油会显得很厚重，也很香，这些味道综合在一起，所来带的美味体验，完全无法用语言形容！
两人似乎都没有说话的兴致，他们的注意力完全都放在了面前的食物上。
在各自吃了不少东西后，两人进食的动作明显的慢了下来。
“最近有些人找到了我，他们谈到了你的工作问题。”，前任总统先生拿起两片柠檬合在掌中，用力搓了搓。
随后拿起手巾擦干净。
手巾里有一点酒精，加上摩擦力，能最大程度的带走手上包裹着的油脂。
同时柠檬片受到挤压的柠檬汁，也能除掉不少的异味。
特鲁曼先生一边切割着牛排，一边问道，“关于什么？”
前任总统先生没有迂回的回答，而是直接告诉了他，“关于《反垄断法》，大家都知道你想要对它进行修改。”
特李曼先生点了点头，他把牛排都切割成大小差不多相同的牛肉粒，然后插起了一块送进嘴里。
一边咀嚼一边说话让他的左侧嘴巴鼓了起来，“垄断正在升级。”
“以前我们对一家企业是否垄断一个行业的判断已经落时了，现在这些企业通过自我的拆分来达到更多的占有市场比例。”
“这是一种不易被察觉的新型垄断，他们互相制定价格标准，看上去这些好像是竞争的结果。”
“但我们其实都知道，这就是少数人的决定！”
特鲁曼先生甚至还举了一些例子，像是以前有一家大公司，后来被拆分成好几家独立的公司。
但大公司之前的大股东，依旧是这些拆分后公司的股东，他依旧控制着这些公司。
垄断只是从一家企业变成了多家企业垄断，如果把这些企业按照持有人进行分类，最后大家就会发现，这个行业，其实还是掌握在之前的那人手里。
“垄断形式和形态的升级，让我们的法律已经有些跟不上了，对《反垄断法》的修正显然是必要的，也是紧迫的。”
“如果我们对这些假装看不见，联邦的市场就会重新进入到混乱当中。”
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